架设信息桥梁　激活跨国市场

生意好做，商机难测。这是马路人做桂圆肉生意总结出来的经验。本来马路桂圆肉生意一路来红红火火。然而，天有不测之风云，1999年底发生了一场百年不遇的霜冻，当地许多龙眼果树都被冻死了。有些加工户认为接下来一段时间内没有生果上市了，桂圆肉价格一定会上涨，于是大家把桂圆肉都囤积起来。这使当年的桂圆肉加工业一度跌入低谷。

然而，霜冻仅在岑溪及相邻县市局部地区出现，对全国龙眼产区影响不大。加上桂圆肉市场需求减少，2000年桂圆肉价格不但没有上升反而降低。相当部分加工户把每公斤40多元买进的圆肉以低于每公斤20元的价格卖出。有些加工户血本无归，损失惨重。

面对沉痛的教训，马路农民有了新的思考。身为加工大户的黎永全认为，桂圆肉加工业成僵局，信息不通、缺乏组织是主要原因。为此，他适时提出成立一个统一的组织，在加工户与市场之间架起信息的桥梁。

这一建议得到马路镇党委和政府的大力支持。2003年，当地成立了马路桂圆肉加工流通协会，落实了机构组织、章程和办公设备等。协会为会员提供了产前、产中、产后系列服务，包括技术培训、市场信息、销售服务等，更好激活了产业发展，使马路桂圆肉跨国加工贸易重振雄风。

2003年，一名越南商人在网上看到协会的供货信息后，专门到马路镇购买了20吨桂圆肉。后来，不少外地客商都通过不同渠道来订购桂圆肉。

提高工艺水平 打造物流平台

从越南拉回来的桂圆肉原料，因为原料湿度大，易变质，必须进行除湿加工才有市场竞争力。利用自然光晒干的土办法不能满足市场需求。为做好加工，黎永全率先购进两套热火干燥设备。通过热风烤干的桂圆肉不易变色，干度均匀，深得客商的青睐。这一除湿工艺全面推广后，桂圆肉产品的质量得到提升。

随着市场需求的日益增多，新的难题又摆在了马路农民的面前。桂圆肉加工季节性强，要解决季节性过剩问题，拓宽产品销售渠道，就务必抓好贮藏保鲜环节。

于是黎永全以及社区负责人徐前勇等又提议建立冷库处理加工厂。

此建议很快得到响应。2005年5月，在加工大户的集资支持和有关部门的协调下，冷藏加工厂在岑容一级路边马路辖区内落成，马路桂圆加工流通协会更名为岑溪市顺泰农产品物流有限公司。有了冷藏库区，该公司有效缓解了农产品货源供应的季节性难题，稳定了产品的市场销售。

在当地党委、政府的领导下，该公司成为地方经济发展和农民增收的一个良好平台，安排了2000多名富余劳力就业。通过扩大和发展服务网点，目前加入公司的加工厂有72家，会员的网点覆盖了梧州、桂平、南宁、凭祥等城市，以及越南等东盟国家。从2005年开始，该公司的产品通过各地渠道销售到东盟和欧美等市场。2007年，马路社区加工生产桂圆肉、桂圆干果等农产品3000多吨。仅此一项，马路社区农民人均纯收入达600元，涌现了一批年加工总收入5万元以上的农户。