美国农业部最近有关肯尼亚坚果收成的一份报告中有争议地说，尽管该国坚果的预测总体上呈上升趋势，但其产量下降已初露端倪。

    报告说，虽然总体上产量有增加，但由于不利的气候条件，收获不成熟的坚果，病虫害发病率高，目前将给产业带来严重问题。

    事实上，美国农业部把2006年肯尼亚坚果的产量预测为9500吨，2007年的产量预计减少5%，因为该国农业部长报告说有大量库存，买主出价很低，坚果的质量也很差。

    在肯尼亚，坚果生产主要是由个体农民的小企业来种植经营，他们有各种树龄的坚果树5-200株不等。他们还间作其它经济作物，如咖啡等，预计其产量较困难。

    一棵成熟的坚果树的平均产量预计为10-20公斤/年，美国农业部把其产量估计得比较低，是因为他们大部分坚果树都很老，管理也不经心。新移植的坚果树要大概3年后才结果。当然，大中型企业经营较好的，年产量可达80公斤。

    防潮问题

    美国农业部的报告中指出，在肯尼亚，那些小的加工企业很少有干燥设备，这意味着许多坚果有霉菌，自然会影响到坚果的质量。

    同时，肯尼亚国内对坚果仁的消费预计为100-150吨，在国内，坚果消费被认为是一种奢侈。

    目前，该国最大的坚果加工公司---肯尼亚坚果公司（KNC）向肯尼亚航空公司和英国航空公司供应坚果，据说其它的坚果加工公司正向美国和其它新兴市场推销他们的产品。